Funcho
Resumo
O funcho é uma planta medicinal com efeito espasmolítico e expectorante. É usado para tratar várias doenças e distúrbios digestivos. O funcho geralmente está disponível como chá ou em cápsulas.
Nomes
Nome em português: funcho, carosella, “erva-doce”, erva-doce nacional, funcho-comum, fiolho, finocchio
Nome binomial: Foeniculum vulgare L.
Observação: algumas fontes, principalmente norte-americanas, se referem ao nome científico Foeniculum vulgare Mill. Isto significa que em vez de L. em referência ao botânico sueco Carl von Linné eles usam Mill. em referência ao inglês Philip Miller.
Nome francês: fenouil
Nome inglês: fennel, common fennel
Nome alemão: Fenchel
Nome italiano: finocchio
Família
Apiaceae
Constituintes
– Óleo essencial (contém mais de 95% de anetol, algumas fontes dizem mais de 80%. Em outras palavras, o óleo essencial de erva-doce contém mais de 80% ou 95% de anetol)
– Hidroxicumarina
– Vitaminas A, B e C
– Taninos
– Alcalóides
– Saponinas
– Flavonóides
– Fósforo
– Zinco
– Sódio
– Potássio
Partes utilizadas
Frutos secos (sementes), raízes, óleo essencial, folhas
Efeitos
Antiflatulento, anti-espasmódico, expectorante, favorecedor do aleitamento, carminativo, um inibidor de apetite.
Indicações
– Problemas digestivos: flatulência (você pode tomar meia colher de chá de frutas ou sementes de erva-doce no final da refeição, mastigar e engolir), cólica de recem nascido, colite, dor de barriga, aerofagia, mau hálito.
– Catarros das vias respiratórias: tosse.
– Aleitamento (favorecimento da lactação). Nota: o efeito sobre a lactação não é cientificamente comprovado.
– Sintomas típicos da pós-menopausa: ondas de calor, distúrbios do sono, secura vaginal e ansiedade. Para esta indicação, é recomendado ser consumido preferencialmente sob a forma de cápsula (por exemplo, 100 mg de funcho por cápsula) duas vezes ao dia durante várias semanas.
Leia mais em Observações abaixo em Funcho e (pós)- menopausa
Efeitos secundários
Em altas doses e com uso prolongado: possível distúrbio do sistema nervoso.
É possível haver reações alérgicas na pele.
Contra-indicações
As contraindicações incluem: gravidez (devido à possível estimulação do útero), epilepsia.
O óleo essencial de erva-doce é contraindicado para crianças pequenas e bebês.
Interações
Desconhecemos
Preparações à base de funcho
– Cápsulas de funcho
– Óleo essencial de funcho
– Extrato de funcho em líquido
– Xarope de funcho
Onde cresce o funcho?
O funcho cresce na Europa e na América. O funcho é uma planta nativa do sul da Europa. Algumas fontes também falam de uma origem asiática.
Quando o funcho floresce?
O funcho floresce geralmente de julho a outubro (Europa).
Observações
Uso medicinal: para vários males e doenças
O funcho é uma planta medicinal com poucos efeitos colaterais, mas o óleo essencial de funcho não deve ser administrado a crianças pequenas e bebês. Essa planta pode ser usada como um tratamento de baixo custo para várias doenças comuns (tosse, problemas digestivos, catarro, amamentação). Na fitoterapia, são usados os frutos (sementes) e seu óleo essencial.
Eficácia científica questionada
Uma edição especial da revista francesa Science & Vie sobre plantas medicinais publicada em julho de 2020 estimou que o efeito do funcho nas dores gastrointestinais, como flatulências ou espasmos, bem como nas cólicas do lactente, ainda não foi demonstrado, por falta de publicação de estudos científicos sérios. O anetol, que se encontra no óleo essencial, pode estar na origem dos efeitos digestivos. O efeito do funcho em promover a lactação em mulheres não é questionado pela análise da Science & Vie, que estima que vários ensaios clínicos demostraram que o funcho aumenta a produção de leite materno.
Funcho e menopausa
O funcho atuaria contra os sintomas típicos da pós-menopausa: ondas de calor, distúrbios do sono, secura vaginal e ansiedade. Essas conclusões são baseadas no trabalho realizado por pesquisadores iranianos em 79 mulheres entre 45 e 60 anos. Essas participantes tomaram uma cápsula contendo 100 mg de funcho duas vezes por dia, durante 8 semanas. Comparadas com as mulheres do grupo controle (placebo), aquelas que tomaram o funcho tiveram uma melhora significativa nos sintomas da pós-menopausa. Por fim, os pesquisadores concluíram que o funcho foi eficaz para tratar esses sintomas e não causou efeitos colaterais sérios. Este estudo foi publicado em 17 de maio de 2017 na revista científica americana Menopause.
Uso na cozinha
– Existem diversas variedades de funcho, três delas são particularmente cultivadas: funcho comum (Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. vulgare), erva-doce ou funcho-doce (Foeniculum vulgare subsp vulgare var dulce), erva-doce (Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. azoricum), o último tem seu bulbo usado como legume na culinária.
– Muitas vezes quando comemos funcho sentimos o gosto de anis, na verdade, esta planta contém anetol em todas as suas partes.
Outras informações úteis
– Para tratar a cólica do recém-nascido, a erva-doce pode ser associada a outros dois plantas medicinais: camomila e erva-cidreira.
Breve história
O funcho é usado há mais de 2.000 anos, especialmente pelos gregos e romanos. Os atletas da Grécia Antiga comiam sementes de funcho para ganhar força sem ganhar peso. O funcho também faz parte da medicina tradicional indiana. Os cristãos usavam o funcho como inibidor de apetite durante o jejum. Os Puritanos Americanos usaram o funcho como um supressor do apetite durante serviços religiosos.
Origem do nome do gênero
O nome do gênero Foeniculum é uma referência para o termo latino Foen, significando feno. O cheiro das folhas de funcho é semelhante ao do feno.
Brasil e SUS
No Brasil, o funcho faz parte da Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao SUS (RENISUS).
Fontes & Referências:
Literatura sobre plantas medicinais, Science & vie, Menopause, Vida e Saúde (Brasil, Maio de 2023).
Redação:
Por Xavier Gruffat (farmacêutico)
Fotos:
Adobe Stock, Criasaude.com.br
Atualização:
Este artigo foi modificado em 08.05.2023
Fotos do funcho
