Dente-de-leão

Família

Asteraceae (Asteráceas)

Constituintes

– Lactonas sesquiterpênicas (taraxacolide, tetrahydroridentine B)
– Terpenos e triterpenoides (taraxasterol). Observação: o taraxasterol é conhecido por suas importantes propriedades antioxidantes¹, que combatem a inflamação regulando os glóbulos brancos e evitando que eles desencadeiem inflamações desnecessárias.
– Flavonoides e derivados de ácido fenólico (taraxacosídeo)
– Inulina (em alta concentração na raiz)
– Potássio
– Princípios amargos
– Proteínas
– Fibras
– Vitaminas (A, C, folatos)
– Lecitina
– Cálcio

Partes utilizadas

– Folhas e raízes (em latim: Taraxaci radix cum herba), às vezes também as flores (para preparações como o mel de dente-de-leão, as flores também são chamadas de capítulos).

Efeitos

Diurético, colagogo, colerético, depurativo, estimulador do apetite, aumenta as secreções da bile, ação possível sobre alguns tumores (câncer), anti-inflamatório.

Indicações

Problemas digestivos: dispepsia, problemas na região do fígado, prevenção dos cálculos biliares (não indicado no tratamento), anorexia, prevenção dos cálculos urinários, diabetes tipo 2² (em infusão ou decocção).

Contra-indicações

Cálculos biliares, alergia a essa planta ou a outras plantas da família das Asteráceas. Em caso de problemas renais, na vesícula biliar ou em caso de cálculos, queira buscar orientação médica ou junto a um farmacêutico antes de consumir esta planta.

Interações

O dente-de-leão (ex. em infusão ou decocção) pode potencialmente interagir com os seguintes medicamentos, como: lítio, anticoagulantes, alguns antibióticos, diuréticos e alguns medicamentos para o coração e pressão arterial³.

Preparações 

– Decocção de dente-de-leão

– Infusão de dente-de-leão

– Cápsula de dente-de-leão

– Extrato de dente-de-leão

– Tintura-mãe de dente-de-leão

– Mel de dente-de-leão (nutritivo, pouco efeito medicinal)

Onde cresce o dente-de-leão?

O dente-de-leão cresce na Europa. Ele pode ser encontrado na Europa em até 2.000 metros de altitude. A planta tem uma altura de cerca de 50 cm. É uma planta perene, isto é, pode viver vários anos. O dente-de-leão é encontrado especialmente em prados e pastagens.

Quando colher o dente-de-leão?

O dente-de-leão é colhido na primavera. Na Europa (ex. França) o dente-de-leão geralmente floresce a partir de março a outubro.

– O dente-de-leão cresce na primavera. Para fazer infusões à base de dente-de-leão, é necessário utilizar uma planta inteira seca (com as raízes) e é preferencialmente feita uma decocção, isto é, deve-se ferver a mistura de cerca de 3 colheres de café em água fria (inicio).

Eficácia
Uma edição especial da revista francesa Science & Vie sobre plantas medicinais, publicada em julho de 2020, estimou que o efeito das raízes do dente-de-leão como diurético ainda não foi demonstrado, devido à falta de estudos científicos de qualidade publicados, como ensaios clínicos. A análise dos jornalistas da S&V também foi crítica em relação à pilosella (Hieracium piosella), o efeito diurético também não foi comprovado.

Salada de dente-de-leão
– Diversas pessoas fazem saladas muito populares simplesmente pegando o dente-de-leão nos jardins, antes da floração. Para reduzir a amargura das folhas, é aconselhável consumir folhas jovens. A salada de dente-de-leão não apresenta nenhum efeito medicinal particular, como é o caso da decocção de dente-de-leão. Adicione às folhas de dente-de-leão um molho (ex. azeite, vinagre e mostarda), outra combinação muito boa é adicionar ovos cozidos e bacon para servir junto a esta salada.

– Os índios da América utilizavam o dente-de-leão para curar diferentes males e doenças, tais como distúrbios renais, problemas de pele ou ainda distúrbios digestivos. O dente-de-leão é igualmente utilizado na medicina tradicional chinesa, especialmente contra os distúrbios digestivos.

– Para uma utilização culinária, é preferível o uso de folhas frescas. Em fitoterapia, pode-se igualmente utilizar as folhas secas, bem como as raízes secas.

– O dente-de-leão é rico em proteínas, fibras, vitamina C, vitamina A, lecitina, cálcio, etc.

– O nome do gênero Taraxacum do dente-de-leão (Taraxacum officinale) vem do grego, taraxis que significa inflamação e akeo para “eu curo”.

Fontes:
Science & Vie

Redação:
Xavier Gruffat (farmacêutico)

Ultimo update:
20.10.2023