Arônia
Resumo
Arônia: planta medicinal com efeitos antioxidantes, tônicos, energético, entre outros. Usado principalmente na forma de fruto devido a seus valores nutritivos.
Nomes
Nome em português: Arônia
Nome binomial: Aronia melanocarpa (Mitchx.) Elliot.
Nome francês: Aronie
Nome inglês: aronia (aronia berry)
Nome alemão: schwarze Apfelbeere
Nome italiano: –
Família
Rosaceae
Constituintes
Flavonóides, tais como antocianinas, polifenóis, vitaminas (principalmente o ácido fólico) , minerais (como por exemplo o ferro), catequinas.
Frutos
Efeitos
Anti-inflamatório, altamente nutritivo, antioxidante, hepatoprotetor, imunoestimulante.
Indicações
– Distúrbios digestivos
– Falta de energia
– Possível prevenção do cancer
– Prevenção de doenças cardiovasculares
– Colesterol (contra o LDL)
Efeitos secundários
Ganho de peso.
Não são conhecidas contraindicações, leia a bula e consulte um especialista.
Interações
Nenhuma interação conhecida, leia a bula e consulte um especialista.
Preparações
– Fruta de arônia (incluindo a fruta seca)
– Xarope de arônia
– Cápsula de arônia
– Chá de arônia
Onde cresce a arônia?
O arônia é originária da América do Norte, mas ela também cresce na Europa e na Ásia.
Quando colher os frutos de arônia?
A colheita dos frutos de arônia geralmente é feita no outono.
Sophie (uma leitora do Criasaude) fornece conselhos valiosos: “Na Polónia, este fruto é conhecido por algum tempo agora. Eu já o cultivo por duas décadas. Aqui vai uma pequena dica de cultivo: Se você não quer que as aves (estorninhos, em particular) comam as frutas, eu aconselho a não esperar muito tempo antes da colheita: já que eu perdi uma colheita toda em um dia.
Dito isto, este arbusto cresce realmente sob qualquer exposição ao sol e não é exigente quanto à qualidade do solo.
Observações interessantes
O Professor Hostettmann, um dos maiores especialistas em fitoterapia, observa em seu livro “Tudo sobre as plantas anti-envelhecimento” ed. Favre, que a arônia tem propriedades semelhantes ao açaí, esta planta é muito famosa e consumida no Brasil e no mundo por seu efeito antioxidante.
O prof. Hostettmann recomenda na Europa e no Canadá o consumo da arônia ao invés do açaí por razões ecológicas (por cauda do CO2), pois a arônia cresce facilmente na Europa e na América do Norte, o que não é o caso do açaí, uma planta da Amazônia que deve ser importada.
A arônia é usada principalmente devido a seu uso medicinal na Rússia, neste país os frutos da arônia são indicados no tratamento da hipertensão, queimação do estômago ou doenças do sistema urinário.
Os frutos da arônia são muitas vezes consumidos cozidos. O sabor dos frutos da arônia lembra o da groselha.
